El Restaurante Mar Dorado le ofrece una carta amplia y variada, destacando los mejores productos locales y platos reconocidos de la cocina española y mediterránea.

Nos esmeramos en utilizar productos frescos de temporada, especialmente aquellos procedentes de la propia isla, con el ánimo de satisfacer los paladares más exigentes.

Disponemos de una selecta colección de vinos, incluyendo blancos de Malvasía Volcánica de Lanzarote y tintos de la Ribera del Duero, La Rioja y otras prestigiosas comarcas vinícolas.